En la mitad del mundo: Quito, Ecuador




Les escribo esta vez para contarles mi aventura en la linda ciudad de Quito. Nuestra jornada comenzó tomando un vuelo de aproximadamente dos horas desde el aeropuerto Jorge Chávez de Lima al aeropuerto Mariscal Sucre de Quito. Tomamos un vuelo con la aerolínea Tame Airlines pero lamentablemente los problemas operativos y la demora en la salida del vuelo crearon una atmósfera desagradable, lo ideal sería tomar un vuelo con Latam o Avianca.
La distancia desde el aeropuerto de Quito a la parte colonial de la ciudad está entre unos 40 a 60 minutos dependiendo del tráfico, un taxi puede costar entre unos 20 a 25 dólares aproximadamente, pero ojo si hay tráfico te pueden cargar un adicional porque allá se guían por el taxímetro.
Quito es una maravillosa ciudad con un clima templado a unos 2600 mts sobre el nivel del mar y ofrece las condiciones adecuadas para pasarla muy bien.
En Quito ciudad el lugar más lindo para disfrutar con su exquisita decoración de oro es la Compañía de Jesús en el centro de la ciudad. Pagando 10USD podrás ingresar al sitio con guía incluido.

Ecuador-cotacachi-cayapas

Hacienda Zuleta y el Proyecto los Cóndores.

A una distancia de 2 horas al norte de la ciudad se encuentra la encantadora Hacienda Zuleta entre las montañas andinas de la cordillera Ecuatoriana. Este hotel brinda una acogedora estancia y puedes disfrutar de la gastronomía local, un lugar recomendado para recién casados por lo íntimo y romántico del lugar, rodeado de mucho campo hasta donde la vista no alcanza.

En la hacienda existen actividades incluidas para los huéspedes,  desde montar a caballo, montar en bicicleta, observación de aves, fauna en general y tal vez con mucha pero mucha suerte podrás ver un oso de anteojos.

La parte mas interesante a mi parecer es la observación de Cóndores, donde por las condiciones climáticas de esta parte del valle hay una población viviendo en los alrededores. Sumado a esto en este lugar se desarrolla un trabajo de conservación del ave nacional de Ecuador: el Cóndor. Un complejo equipo de trabajo viene desarrollando un programa donde lleva el control de las aves y rescata Cóndores para luego tratar de devolverlos a su hábitat natural, tienen 3 parejas de aves rescatadas para ayudar con la producción de la especie y poder salvaguardar la misma. A su vez, los involucrados trabajan paralelamente con las comunidades.

 

Tours

Hacienda Cusin

Se encuentra ubicado a unos 40 minutos de distancia de la Hacienda Zuleta y unos 60 minutos del aeropuerto de Quito, ubicada en el distrito de San pablo del lago Otavalo, te sorprende con sus bellos paisajes y decoración colonial; un lugar encantador donde definitivamente debes de quedarte al menos 2 noches.

Laguna de Cuicocha

Ubicada a dos horas de la ciudad de Quito y a menos de una hora de la hacienda Cusin, Cuicocha pertenece a la reserva ecológica Cotacachi Cayapas . La caminata comienza aproximadamente a 3000 mts sobre el nivel del mar alcanzando el punto mas alto a unos 3600, la duración aproximada de la caminata es de 5 a 6 horas, con  14 kilómetros de recorrido garantizan que además de disfrutar el hermoso paisaje se tenga un ejercicio revitalizador. Solo imagina la vista y con esto bastará para intentarlo. Para hacer este recorrido solo necesitas llevar al menos un litro de agua para el camino, gorro, bloqueador solar, una casaca corta viento, y una casaca de repuesto por si comienza a llover. Es muy fácil hacerlo, hay una solo tramo para comenzar solo debes de seguir el sendero para terminar la caminata.

Laguna de Cuicocha

Laguna de Cuicocha

Gastronomía y otros detalles en Quito

Te recomiendo un buen Ceviche Ecuatoriano, con identidad propia y sabores locales  que te hará conocer mucho mas de los gustos de nuestros vecinos del norte, solo disfruta sus sabores y verás que puede ser muy bueno; algo bastante peculiar me pareció el arroz frito en Ecuador llamado Chaulafan, atrévete a probarlo.

Sin ser menos importante el trago mas representativo aquí es el Canelazo, pruébalo y siente la experiencia. Respecto a la economía, el costo de vida no es muy caro a pesar que están dolarizados, por lo que no debes de preocuparte, puedes encontrar un almuerzo hasta por 3 dólares, no tienes excusas para no venir a este hermoso país.

Ecuador-aventura

Harold Wong Reyes

Destination expert

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